Au-delà de la protection de l’environnement, la culture de pois a de nombreux bénéfices. Anastasia Kubinec, agronome chez Roquette à Portage la Prairie (Canada), travaille avec les producteurs de pois du Manitoba et du Saskatchewan. Elle aide également les producteurs à remplir le Plan Agroenvironnemental pour assurer qualité, traçabilité et durabilité de nos matières premières.
Le plan Agroenvironnemental est un programme canadien géré par chaque province et compatible avec la Plateforme « Sustainable Agriculture Innovation” (SAI). Les agriculteurs peuvent alors mettre en avant leur capacité à proposer une agriculture durable en remplissant une auto-évaluation confidentielle. Un document de travail (pour le Manitoba) et une plateforme en ligne (pour le Saskatchewan) guident les producteurs dans l’évaluation de leurs pratiques agricoles, en fonction des meilleures pratiques de gestion actuelles afin de respecter l’environnement, la santé et la sécurité.
Comment nous collaborons avec les agriculteurs ?
Pour répondre à la demande des consommateurs, Roquette demande aux producteurs qui fournissent des pois à son usine canadienne, des éléments de preuve d’une production durable. Roquette a identifié le Plan Agroenvironnemental comme le meilleur moyen d’y parvenir. En collaboration avec les gouvernements du Manitoba et de la Saskatchewan, un chapitre spécifique a été développé en lien avec la production de pois. Les producteurs qui terminent le processus, y compris ce chapitre sur la production de pois, pourront prétendre à une collaboration avec Roquette.
Les équipes de Roquette ont accompagné les agriculteurs au démarrage du plan pour répondre aux questions, fournir des documents et participer à l’organisation d’un webinaire d’orientation pour les producteurs sur le programme. L’objectif de ce webinaire était d’expliquer comment remplir les documents et développer un plan d’action pour tout changement opérationnel visant à atténuer les impacts environnementaux.
Je suis vraiment impressionnée par l’adhésion des producteurs au programme. Environ 93 % d’entre eux sont passés par le portail en ligne pour commencer leur plan, ce qui est en hausse par rapport à environ seulement 25 % en novembre 2020. Environ 40 % d’entre eux ont reçu leur déclaration d’achèvement à ce jour [avril 2021]. Nous visons un taux d’achèvement de 95 % dans le cadre de nos contrats avec les producteurs cette année, et nous nous efforcerons d’aider tous les producteurs à atteindre cet objectif.
– Anastasia Kubinec
Et après ?
Pendant la saison de culture des pois, de mai à septembre, Anastasia et le reste de l’équipe d’approvisionnement en matières premières prévoient de visiter plusieurs des champs sous contrat. L’équipe peut également contribuer à fournir des observations et à évaluer afin de continuer à construire notre partenariat avec les producteurs.
Tous les cinq ans, les producteurs devront renouveler leur plan Agroenvironnemental et leur déclaration d’achèvement afin d’examiner tout changement de politique et de rester ainsi alignés avec les meilleures recommandations en matière de pratiques agricoles durables.
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