En Italie, Roquette met à la disposition des agriculteurs locaux l’outil xFarm, logiciel d’une entreprise AgTech spécialisée dans l’agriculture numérique et de précision. Cet outil permet aux agriculteurs de maïs waxy une traçabilité de la chaîne d’approvisionnement ainsi qu’un rapport sur sa durabilité et ses améliorations possibles. Il sert également de relais avec les techniciens de Roquette pour un accompagnement tout au long de la production.
Des capteurs de terrain et une application numérique garantissent une traçabilité complète et aident les agriculteurs à cultiver le maïs plus efficacement à l’aide de à un module spécifique de durabilité et au calcul des émissions et de la réduction du CO2. Grâce aux outils de contrôle et de pilotage et à l’expertise de Roquette, cette digitalisation permet à la fois une agriculture de précision.
Avec cette agriculture intelligente, il est possible d’évoluer vers des paramètres de durabilité améliorés en augmentant les connaissances des agriculteurs. De plus, pour chaque activité réalisée, l’agriculteur dispose :
• d’un retour immédiat sur son impact,
• de rapports annuels indiquant si ses actions se sont améliorées.
Il peut ainsi voir, grâce à un dialogue constant avec les techniciens de Roquette, où et quand il doit prendre des mesures pour atténuer son impact.
De la ferme au consommateur final, en passant par la ferme collective, la numérisation de l’agriculture porte la promesse d’une amélioration continue de la production en termes de qualité, d’impact environnemental, de conditions de travail et de transparence. Elle transforme la profession d’agriculteur vers l’agriculture de Demain, plus durable.
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